 |
| En af Europas ypperste barokhaver er Mirabelhaven i Salzburg (2010) |
Haveejeren - Aschehougs store havebog - Politikens havebog - haven, back to basics - Potteplanter, fra frø, løg og knolde - Frøbogen - Plante formering -Havefryd - Haveåret - Isabellas have - Small gardens and backyards -Danmarks dejligste haver - Small gardens with style - Den engelske have - Hvor kommer planterne fra og hvem fandt dem - Blomsterløg og knolde - Buske & Træer - Den dovne have - Politikens bog om prydgræsser - Blomster - Drivhuset (1) - Drivhuset (2) - Morgenfruer og løjtnantshjerter - Køkkenhave Kogebogen
Titel: Køkkenhave kogebogen
Forlag: Hovedland
Forfatter: Annemette Olesen
ISBN: 87-7739-508-5
En rigtig solid bog - der ved hvert kapitel omtaler en given grøntsags dyrkningsbetingelser og samtidigt giver opskrifter med på vejen. Det er faktisk ret praktisk, for står man lige og har plantet kørvel eller syre - kan man nok få hovedpine, når man skal huske på hvad det nu lige er at man bruger det til, altså den dag det står klart i urtehaven - og så slår man da bare op og finder hvad kørvel kan bruges til.
De fleste bøger nøjes med at skrive at en given grøntsag eller urt bruges i supper, sammenkogte retter og bagværk - og så kan man ellers selv gætte hvilken ret det monstro er - men denne bog går lige skridtet længere og kommer med nogle specifikke og ret lette opskrifter.
Så dybest set - er man grøntsagsmand/kvinde, så er dette en af de små bøger man bør købe efter at man har fået sine hovedværker købt ind.
Titel: Morgefruer og løjtnantshjerter
Forlag: Politikens forlag / JP / Politikens Forlagshus A/S, 2007
Forfatter: Signe Wenneberg
ISBN: 978-567-8013-1
Indledningsvist banker mit hjerte jo altid for dem der har passion for haver og planter - og det er der vist ingen tvivl om at Signe Wenneberg gør. Jeg følger tit med i hendes skriverier - og det er dejlig læsning.
Jeg har nu fået kæmpet mig igennem bogen "Morgenfruer og løjtnantshjerter" og jeg vil egentlig blot sige at det i mine øjne er ca. 40% havebog, 40% have-anekdoter og så 20% "hygge" i form af Husk at bage en dejlig æblekage - hvilket jo er både rigtigt og hygsomt. Det er bare ikke lige mig, jeg foretrækker nok at læse om haver og planter - og så selv stå for hyggen! Og jeg vil sige at jeg syntes Signe slipper fint nok fra det ifht. tidl. anmeldte "hygge-haver-bøger" (ingen navne nævnt, det må I selv gætte), men hvor hyggen til sidst siler ned ad væggene, med "sæt en blomst på kagen og kald på børnene" og i bedste fald giver mig associationer til en tysk reklamefilm..
Nå, men så slem er denne bog slet ikke - den er faktisk ret anbefalelsesværdig, hvis man ikke gider tygge sig igennem 150 forskellige stauder, men også gerne vil have lidt hygge med ombord - så lån/køb bogen - og husk at købe bradepande, springform og kanel med hjem på vejen ;-)
Titel: Drivhuset (DVD)
Forlag: Haveskolen
Forfatter: Haveskolen m.fl.
ISBN: 2-808-737-3
Der findes efterhånden rigtige mange DVD'er på markedet - og det er dejligt. Visse gange bliver de produceret uden nogen større dybde og jeg har mere end en gang set en have-dvd, hvor en eller anden har tusset rundt og sagt almindeligheder. Det er bare rigtig ærgerligt, for det visuelle medie har jo den helt fantastiske fordel at det kan VISE OS HVORDAN! og ikke blot omtale det, hvilket kan være svært med haver og planter. Denne DVD er rigtig god. I et meget pædagogisk toneleje og med en stilfærdig gennemgang, vises alle de sysler drivhuset byder på (og kræver gjort) - og er man begynder, bør man simpelthen starte her. Her ser vi mange af de ting, som vores bedsteforældre og andre - anså for værende børnelærdom. Dvs. hvordan tomaterne knibes, om opbinding skal ske med eller mod uret - hvordan en nedvaskning skal ske osv. osv. Den er tilmed nærmest hyggelig - af flere grunde, som bl.a. små hurtige fif om hvordan man anvende sine råvarer fra drivhuset (uden at kamme over i go'aften danmark køkken).
Et absolut must for den der lige har fået drivhus for første gang.
 |
| Den største staude man kan have i Danmark er Gunneraen - her fotograferet i Botanisk Have '11 |
Titel: Drivhuset
Forlag: Aschehoug
Forfatter: Marie Åberg Secher & foto v/ Frederik Persson
ISBN: 87-11-26437-3
Denne bog er egentlig meget sympatisk - lille, nem og praktisk, eller sådan ser den ihvertfald ud. Ved hurtig gennemkig, tænker man det er en god bog for begynderen, men ved nærmere læsning er der nogle ting jeg ikke er så glad for. For det første er det gennemgående ved bogen at der tales om elektricitet i drivhuset, noget som nok de færreste er helt glade for - og enkelte ting er jeg decideret ikke enig i - f.eks. udsagnet om at oliventræet er meget nemt at passe, hvilket de fleste der har købt planten nok har måtte sande er en sandhed med modifikationer.
Taget i betragtning af at bogen er forholdsvist kort, er det ikke så godt med disse ting - men ellers er det en fin bog, man f.eks. kan starte med at låne på biblioteket og så vurdere om "man har kemi" med den, for jeg havde ikke helt.
Titel : Haveejeren opslagsbog
Forlag : Borgen
Forfatter: Fritz Köhlein
ISBN: 87-418-4835-7
Med god tysk tilgang, får man her en stringent og god indføring i havebrug. Her er ikke meget poesi eller plads til strøtanker, men derimod kontant lære. Bogen udmærker sig ved at være praktisk (kvadratisk og god) og man kan slå op om det meste og få en kortfattet forklaring. I modsætningen til engelske og danske havebøger - er det absolut en bog uden dikkedarer!
 |
| Væksthuset i Botanisk Have (København '11) |
Forlag: Aschehoug
Forfatter: Karin Berglund, Rune Bengtson, Björn Berglund m.fl.
ISBN: 978-87-11-16355-9
En af mine favoritter - og så er det endda svenske forfattere der står bag! Forfatterne har en meget fin indlevelse i hvordan vi haveejere tænker på vores haver - og drømmen om paradis på jord er fint beskrevet. Hele tiden holdes der for øje at vi dyrker vor haver med henblik på gode oplevelser. Hvor andre bøger kan bruge side op og side ned på at beskrive teknik og miljø, får man her oven i købet en dejlig tilgang til emnerne. Udover det er da tale om en gedigen opslagsbog - og skulle jeg blot have en havebog, ville denne kandidere.
Titel: Politikens Havebog
Forlag: Politikens forlag
Forfatter: John Henriksen, Helge Petersen, Eyvind Thorsen og Jørgen Vittrup
ISBN: 87-567-7976-3
Det klassiske opslagsværk fra Politiken. Politiken har en god tradition for at lave en håndbog om næsten alting. Her er det så haver - og forfatterne er eksperter på hvert deres område - og det kan ses. Bogen er et godt opslagsværk og små praktiske bjælker viser såtid, blomstringstid mv. meget praktisk og godt når noget hurtigt skal slåes op. Men men.. der er også lidt praktisk bog over det - dvs. der beskrives og informere og påtales, men det oplevende element er udeladt. Dvs. er du helt ny indenfor have som hobby er bogen god, men ved du godt hvad en lupin er - og at fingebøl er giftig, bør du nok købe en mere avanceret bog.
Titel: Haven - Back to basics
Forlag: Lindhardt & Ringhof
Forfatter: Alan Titchmarsh
ISBN: 87-614-0377-6
Her har den engelske guru, der vel nærmest kan sammenlignes med vores Søren Ryge el. Claus Dalby, begået en bog om de grundregler der er indenfor havebrug.
Bogen adskiller sig ved andre havebøger ved ikke at have nogen kapitler om selve plantearterne, men istedet beskæftiger den sig med havearbejde som f.eks. jordforhold, planlægning & ukrudtsbekæmpelse mv.
Det er en meget dejlig bog, der virkelig giver en lyst til at komme i haven - da den er skrevet med en fantastisk indlevelse. Derudover, er det også befriende at læse en bog om selve det at have haven som hobby, istedet for de traditionelle opslagsværker, der blot fortæller om forskellige typer stauder mv.
Bogen taler bestemt ikke ned til sine læsere og alligevel kan alle være med - det er en rigtig dejlig begynderbog eller en bog til den som lige skal mindes om hvorfor haven er en dejlig hobby.
Titel: Potteplanter fra frø, løg & knolde
Forlag: Høst & Søn
Forfatter: Ulla Dietl
ISBN: 87-14-29132-0
Tja, en regulær havebog er der ikke tale om - der er tale om hvordan man frøformerer sine potteplanter mv. Bogen er ikke rigtig min favorit, da den ikke rigtig indeholder anden information en hvordan man lige planter den ene eller anden potteplante. Men, det skal også siges at bogen ikke er så ny og muligvis er vi idag bare blevet så dovne at vi google alting, hvis vi lige skal bruge noget hurtig opslags-viden. Derfor må man antage at bogen har været god "dengang" i 1992. Men sjovt er det da, når man læser noget lidt ældre litteratur at se at moden faktisk er skiftet for planter.
Titel: Frøbogen
Forlag: Høst & Søn
Forfatter: Ulla Hasselmark
ISBN: 87-14-29806-6
Her er der tale om en rigtig lille godbid af en bog! Når først man har købt sine stauder, sommerblomster, buske og træer, kan man ikke lade være med at syntes det er en stor udskrivning for tegnebogen hver gang man skal have en ny plante... Men men frygt ej! Med den lille bog "frøbogen" bliver man indført i magien i at identificere frøene hos langt de fleste planter, hvordan man behandler dem, opbevarer dem, sår dem etc.
Jeg har læst denne bog igen og igen - og når efteråret kommer og alle frøstandende står klar - er den en ren lille bibel! Kan dybt anbefales for den, som er ved at blive lidt træt af at køre til havecentret...
Titel: Plante formering
Forlag: Politikens forlag
Forfatter:Philip McMillan Browse udført i samarbejde med The Royal Horticultural Society
ISBN: 87-567-4887-6
Hvis jeg skal være ærlig er denne bog svær at komme igennem. Den er teknisk, detaljeret og forudsætter et hav af remedier. Her skyr man ikke at nævne at man skal anskaffe sig et tågehus, svampemidler samt et utal af forskellige vækstmedier.. det er ikke for lørdags-gartneren ;-) Men det er for den som rent faktisk er igang med et projekt og vil have det til at lykkedes. Bogen tager ingen genveje og vil man vide hvordan luftalæggere laves, eller hvordan der laves stiklinger af nåletræer - kan denne bog rent faktisk føre dig igennem processen.
Jeg tror at det er sådan en bog man efter et par år som have-entutiast vil blive mere og mere glad for - indtil man til sidst, har æselører og bogmærker over det hele.
Titel: Isabella Smith - havefryd
Forlag: Lademann
Forfatter: Isabella Smith
ISBN: 87-15-10631-4
Isabella Smith har vi anno 2010 ikke hørt så meget fra, men ikke desto mindre var hun for et par år siden et overordentligt frisk pust på "havescenen" i Danmark. Hendes bog havefryd er en samling af artikler fra Jyllands Posten, men også lidt løst og fast om haver.
Bogen svæver i feltet mellem bekendelseslitteratur (når det altså gælder haver) og faglitteratur. Isabella trådte stien for senere have-guruer som Claus Dalby, som alle er kendetegnet ved ikke at være gartnere, men plantsmen og plantswomen - et engelsk udtryk over folk der besidder evnene til at sammensætter haver ud fra et skarpt øje for farver, form og design.
Og ja - jeg er fan af både Isabella og Claus, ikke hovedløs fan-begejstring, men ud fra betragtningen om at de har bibragt havefolket i Danmark en ny dimension - det visuelle. De lægger op til at havedanmark, hvor begejstringen ikke stopper ved at have en lavendel eller en new dawn rose - men fabulerer over måder at skabe haver i selv små kår med et udtryk og et anstrøg af international haveklasse.
Her flirtes med tanker som Sissinghurst, men omvendt bekendes det også straks at det er enddog meget kedeligt at luge - og at sommerfuglelarverne åd al kålen - det er sjovt, medrivende og man føler sig meget knyttet til havemennesker når man lukker bogen.
Jeg anbefaler bogen - men ikke som havelitteratur, men som dejlig litteratur på sengekanten - vinter, forår, sommer, efterår - det er ligegyldigt, for det er sjovt og det handler om passionen!
Titel: Haveåret
Forlag: Lindhardt & Ringhof
Forfatter: Eva Rönnblom
ISBN: 987-87-614-0489-3
Skal man have enkelte basis bøger om havebrug, ved alle det er en god idé at investere i en af de store opslagsværker fra f.eks. Politiken, Aschehoug el. lign. her kan man let slå alle stauder, sommerblomster, grøntsager og frugttræer op. Men i disse bøger er almanak-delen ofte meget kortfatter. Så skal man have en bog udover grundbogen, kunne det være en god almanak - og her er "haveåret" et rigtig godt bud til den danske have. Bogen er inddelt i de 4 årstider og der er masser af illustrationer og forklaringer. Med denne bog kan man altså let slå op på en varm forårsdag og få en masse god viden om hvad man burde give sig til lige nu. Sammenholdt med en af de store opslagsværker, har man så en god basis for at få noget praktisk fra hånden uden for mange fejl.
Det kan være en god ide at købe bogen, da der er sat plads af til at lave noter for hvert årstid, hvilket jo er meget handy, hvis man gerne vil supplere op med sine egne erfaringer.
En rigtig god basis almanak for en dansk "standard" have - og helt klart en god og solid investering.
Titel: Isabellas Have
Forlag: HitHouse / Seven tales
Forfatter: Isabella Smith
ISBN: (AV 2 691 001 3) - bemærk DVD
En dvd med Isabella Smith (se også "Havefryd"), som består af en række små indslag, hvor Isabella fra sin have viser diverse tips og tricks. Der er lidt tips om at plukke sommerblomster kontinuerligt for at fremme blomstringen, men er du bare lidt havekendt - kan denne dvd ikke bidrage med meget mere end det faktum at det er hyggeligt at se på. Det er ren adspredelse og uden at vide det, kan jeg forestille mig det havde egnet sig som vignetter i et haveprogram el. lign.
Nu er det ikke fordi jeg har noget mod Isabelle Smith, for hendes bog Havefryd (omtalt på dette site) er en rigtig dejlig bog, men denne produktion tjener kun som let underholdning - og kan nemt udelades, hvis du bare ved lidt om haver.
Titel: Small gardens and backyards
Forfatter: David Stevens
Forlag: Conran octopus ltd.
ISBN: 1 85029 890 4
Denne bog er temaopdelt efter havens elementer - dvs. rum-opdelere, belægning, planter mv. og slutter med lidt praktiske råd, som vi kender det fra de fleste havebøger (jordforhold, overdækning mv.).
Bogen er en ud af flere engelske bøger, som kommer med inspiration omkring den lille have - altså med andre ord, at selvom man har en lille have, kan man sagtens med lidt stilsans og øje for visuelle tricks få et lille paradis. Men, men - dette er ikke en bibel indenfor små haver, den er i mine øjne alt for britisk til den danske have. Planterne der er valgt er alt for transparente og "kedelige" og man får muligvis et klassisk resultat, men kan man lide farver, blomster og spændende haver, vil dette alt for meget ligne de vedligeholdelsesfri haver fra 70'erne. Der er græsser, hostaer, lodden løvefod og vildvin ad libitum .. og oftest er farveindslagene et par påskelilier i potte eller en enkelt valmue. Men omvendt vil jeg da mene at hvis man vitterligt er til den vedligeholdelsesfri og uprætentiøse have, kan bogen have sin berettigelse. Bogen er overordentlig lødig (grænsende til det kedelige), men man må give den at det er kompetent og på et højt plan. Min egen holdning er at man kan vælge anden litteratur om små haver - når nu der er så meget at vælge imellem.
Titel: Danmarks dejligste haver
Forfatter: Bente Scavenius
Forlag: Gyldendal
ISBN: 978-87-02-06210-6
Bogen gennemgår de væsentligste haver i Danmark, herunder Kongens Have, Fredensborg, Marienlyst og mange flere. (ialt 24 stk.) og er skrevet af Bente Scavenius (mag. art i kunsthistorie og kunstkritiker samt forfatter) og udemærker sig ved at være et særdeles seriøst værk, hvori havernes tanke, historie og udseende beskrives præcist og med spændende anekdoter fra den historiske bagage (bl.a. hvad så forskellige mennesker som Oehensclager har sagt om f.eks. Søndermarken). En spændende bog som man bestemt bør unde sig selv at læse, såfremt man gerne vil lære mere om hvilke stilarter vi har i Danmark og hvilke udenlandske strømninger der ligger til grund for inspirationen. Dertil kommer at bogen evt. også kan fungere som en god forberedelse inden en egentlig udflugt til en af haverne, for på den måde at forstå hvad man ser - og ikke blot vandre igennem, kun med den lille udleverede pamflet i hånden.
Bogen stiller høje krav til læseren idet der i på de ialt 325 tætskrevne sider opremses et væld af adelige, kongelige, forfattere, arkitekter, stilarter og ikke mindst årstal - som gør det til et digert værk, hvis man ikke er i træning, men omvendt er det er stykke næsten obligatorisk læsestof, hvis man virkelig vil forstå "den danske have", som vi ser den når den er anlagt og storladen.
Dog er det ikke mere digert end at bogen krydres med fantastiske illustrationer, hvor alt fra en detalje fra en haveskulptir til kobberstik af et romantisk anlæg, vakte glæde hos mig som læser, idet det giver et godt samspil med teksten - og samtidigt viser historikken bag.
Dette er som den kvikke bloglæser nok har noteret sig - ikke en "havebog", men en bog om "haver" - og det tjener ikke noget videre praktisk formål end at lære, hvilke strømninger der senere har inspireret alt fra landbohaven til parcelhushaven og den offentlige park.
Titel: Small gardens with style
Forfatter: Jill Billington
Forlag: Ward Lock Ltd.
ISBN: 0 7063 7285 9
Der er flere bøger om små haver og mange af dem er faktisk engelske (flere anmeldt her på sitet). Det skyldes sandsynligvis at Londons mange små semi-attached houses som oftest har en lille have tilknyttet - og med indbyggertallet i London, må vi antage det er en lukrativ forretning at rådgive de kære byboere om hvordan deres have kunne se ud. Nå, men spekulationerne til side, bogen er væsentlig mere "levende" end de fleste andre havebøger om små haver på engelsk, men alligevel sidder man tilbage med en følelse af at - "det er da for kedeligt". Englænderne er meget subtile i deres udtryk og man bliver derfor ofte lidt skuffet over engelske havebøger. For når deres fine grønne udtryk bliver nedskaleret - er det dybest set ofte ikke meget andet end en potte med hosta, buxbom og lidt taks... Ikke just det jeg ville plante, men omvendt er jeg måske for spraglet i mit udtryk - smag og behag er som bekendt ikke ens fra person til person.
Jeg kan nu godt lide bogen og har man en lille byhave, bør man måske låne den (købe ville jeg ikke) og få lidt inspiration. De tunge tekster kan springes over de fleste steder - undtagen måske lige afsnittet om urter, som er godt skrevet og har nogle gode pointer.
I en af mine andrer anmeldelser, ser vi på en bog om de store engelske haver - og her er jeg altså vildt begejstret - for når en buxbom er 3 meter høj og klippet som en kanin er det helt anderledes spændende at læse om engelske haver ;-)
Titel: Den engelske have
Forfatter: Ursula Buchan
Forlag: Nyt nordisk forlag Arnold Busck
ISBN: 978-87-17-03945-2
Har du set "Midsummer murders" eller andre engelske krimi-serier og drømmer du dig hen på engelske landsteder med taks, meterhøje figurklippede buxbum og fine rosenhaver - er denne bog rent guf!
Man kan dybest set betragte denne bog som en opremsning af en lang række helt igennem sublime engelske haver - hvor man først forelsker sig i den formelle havestil, for derefter at sværge til landskabelig og så fremdeles - indtil man overvejer at flytte til England ;-) Teksten er fin og der knytter sig gerne fine anekdoter (gerne af humoristisk karakter) ind i historierne om haverne, som for størstedelen er ejet af aristokratiet.
Og her er så noget andet væsentligt ved bogen - den viser jo det som man kan når et samfund i højere grad er et klassesamfund som det engelske. Disse pragtstykker er jo skabt gennem generationer af en velhaver-klasse, vi slet ikke har herhjemme og det i lyset af at England generelt har en sublim havekultur når det gælder de store anlæg - er det altså en "cocktail", som denne bog eksploderer af.
Kan man så bruge den til andet end godnatlæsning ? Ja, det syntes jeg. Der er mange dejlige finurligheder med statuer, buksbom og taks, rosen, græsser, stauder mv. som jeg kunne bruge - selvom min have helt klart er en "small garden", men det ser jeg altså igennem - om det så kommer til at se malplaceret ud ved jeg ikke, men jeg har set nogle ting i denne bog - som jeg bare må se om jeg ikke kan kopiere i mindre skala.
Titel: Hvor kommer planterne fra & hvem fandt dem ?
Forfatter: Ulla Dietl
Forlag: Høst & Søn
ISBN: 87-14-29860-0
Bogen består af 2 dele. Første dele er små korte historier om opdagelsesrejsende og hvorledes deres opdagelser af nye verdensdele også betød fundet af ny flora. Her kommer vi bl.a. ind på hvad rejser til Asien har medført, såsom sommerfuglebusk, kiwi og dronningebusk, mens rejser til Brasilien førte til opdagelsen af ananas, kanel og muskat og så fremdeles. Bogen indtroducerer også i nemt sprog til hvorledes botanikken har været behandlet som emne igennem Europas historie, fra at være et klosterspørgsmål, blev det senere mere videnskabeligt og kan man sige endte med Linnés klasificeringssystem, der bruges den dag idag. Det er nogle spændende kapitler skrevet i et let sprog, så man endda kunne læse op for nogle mindre børn hvis man ville - men samtidigt er den også god at blive klog af som voksen.
Næste del af bogen er den leksikalske del og den er i mine øjne ikke specielt god eller brugbar, så jeg må helt klar at anbefale bogen på dens første del - som er ren prosa.
Det er måske lige vel meget at købe bogen for små 137 siders flora-historie, så jeg ville nok låne den på biblioteket, som en god historie for børn eller som let læsning for voksne der lige vil kende de generelle linier i introduktionen af nye planter i Europa set i en historisk kontekst.
Titel: Blomsterløg & knolde
Forfatter: Lena Månsson
Forlag: L&R Havebøger
ISBN: 87-614-0177-3
Bogen er god inspiration hvis man ønsker at få lidt ideer til hvilke løg- og knoldvækster man kan have i sin have. Bogen har en række gode billeder med inspiration og fokuserer i høj grad på forårsvæksterne - dvs. narcisser og tulipaner, måske for meget.
Jeg vil mene at hvis man er amatør, bør man nok blot købe et alment opslagsværk som f.eks. Politikens havebog el. lign. men hvis man er parat til at gå i dybden, kan man investere i et mere specialiseret værk som denne trods alt er.
Titel: Buske & træer
Forfatter: Inger Palmstierna
Forlag: L&R Havebøger
ISBN: 87-614-0141-2
Denne bog anskaffede jeg mig idet, jeg pt. overvejer nogle "mure" i haven af buske, ligesom jeg gerne ville vide hvilke buske jeg evt. kunne bruge som fyld i mit nyanlagte hvide bed. Og ja det er en god bog, der er mange gode ideér og der er en masse ting som man ikke lige finder i de store standardbøger (f.eks. Politikens havebog etc.), men omvendt er den ikke rigtig en specialisthåndbog, det er mere en gennemgang med billeder. Jeg syntes det er en god standardbog og går man og overvejer at anskaffe sig buske og træer f.eks. til et nyindkøbt hus, kan denne give en god indføring - fordi man ser lidt anderledes ting som f.eks. Perikon. Har man ikke verdens største budget, ville jeg nok anbefale at denne bog er en man læser på biblioteket og så istedet investere i en stor standardbog, som trods alt dækker mange emner. Ja, det er bestemt ikke for at fornærme forfatteren, men jeg blev desværre ikke rigtig grebet af denne bog, men omvendt har den ikke nogen åbenlyse fejl, så det må blive 5 ud af 10 mulige.
Titel : Den dovne have
Forlag : Gyldendal
Forfatter: Rie Post
ISBN: 87-00-49828-9
Lidt en genistreg af en bog. Hvis man går rundt og tror den dovne have er en have anno 1970'erne med taks, gran, buksbom, plæner i baner og når det går vildt for sig en hosta, kan man godt tro om igen! Rie Post er udstyret med en fantasi og indlevelse i hvad en doven have også kan være og igennem små 265 sider bliver man inspireret over de nemme, men dog spændende løsninger. Her dækker tobakspibeved fine facader, mens spændende græsser som guldlistegræs, gør haverne eksotiske og moderne (græsser er meget in igen).
Hvor de fleste havebøger har for uvane at lade indekset fylde 50% af bogen, er denne meget mere præcis og minimal i sine forklaringer. Det syntes jeg er godt disponeret - for man må købe eller låne sig en god slå-op-grundbog (som f.eks. Politikens staudehåndbog - også anmeldt her på siden), til alt det formelle og faktuelle. Efter denne bog, føler man sig ikke doven, men man finder ud af at der er en vej til en spændende have, uden at bygge et orangeri, vedligeholde et kæmpe staudebed og plante sommerblomster ud hvert forår!
Denne bog er et absolust til begynderen der vil have en nogenlunde vedligeholdsesfri have, eller for den garvede havemand/kvinde, der efter længere tids haveejerskab, nu føler tiden er inde til at vælge nogle nemmere planter og dermed drosle ned for syslerne - uden at det ligner en kirkegård.
Hermed varmt anbefalet og min ubetinget favorit indenfor netop "dovne haver".
Titel : Politikens bog om prydgræsser
Forlag : Politikens forlag
Forfatter: Marian Haugaard Steffensen
ISBN: 978-87-567-7647
Græsser er som tidligere nævnt på mode - og det gerne kombineret med vores traditionelle stauder (i bogen f.eks. pragtrøllikke el. purpursolhat). Derfor er det ganske velkomment at Politiken er en af de eneste på markedet med en dansksproget bog dedikeret til dette. Bogen bringer os igennem de forskellige prydgræsser på livlig vis, med udgangspunkt i et par få tematiske haver, hvor prydgræsser spiller en fremtrædende rolle. Dog er der ikke tale om nogen introduktion til prydgræsser som sådan - og man vil muligvis stå sig bedre ved en ordinær havebogs kapitel om "prydgræsser" for et mere generelt overblik. Jeg syntes bogen er fin og god, som et supplement til at få inspiration til anvendelsen af græsser, men jeg vil bestemt mene at vi har til gode at se en stor indføring til græsser - som vi kender det fra stauder, sommerblomster, roser mv.
Titel : Blomster
Forlag : Politikens forlag
Forfatter: Camilla Plum
ISBN: 978-87-567-7202-0
Muligvis er det fordi jeg ikke er uddannet landskabsarkitekt eller hortonom ;-) Men jeg kan ikke stå for folk der helt af egen kraft, med afsæt i interesse og solid tilegnet viden opnår kult indenfor et fag. En sådan person er Camilla Plum. Hvadenten hun beskæftiger sig med mad eller blomster, har vi her med en særdeles kompetent kvinde at gøre. Hun ved hvordan forårsløgene skal sættes - og navnlig hvor de ikke skal sættes og hun ved tilmed hvordan man laver den perfekte honningkage! I sit digre værk om blomster, når hun viden om med en passion og indlevelse der gør bogen letlæst. Flotte billeder og gode fif får det hele til at gå op i en højere enhed. Her er ikke spildt plads på "den perfekte kompostbeholder" eller andre emner, der ofte kan få ens øjenlåg til at glippe - næ her dyrkes af lyst og behov - med afsæt i en viden fra før vi blev alt for tekniske og pussenussede. Camilla Plum ligger et eller andet sted mellem en god fagmand og så en mere æstetisk Isabella. Camilla Plum kan det grove og kedelige, men har så sandelig også øje for æstetikken - uden dog at blive "pussenusset" og fan af alt hvad der er patineret.
Jeg kan på det varmeste anbefale bogen som et must-have ved siden af opslagsbogen (Aschehougs el. Politikens), får her får man lige det "missing link" som hedder erfaring, husmor-tips og anvendelighed.
En lille sjov ting ved Camilla Plum, som også går igen i hendes madprogrammer - er at hun ikke har tid til at gå i dybden med ting der er overdrevent problematiske (altså medmindre der er et åbenlyst formål). Her møder man således sætninger a la "Så må man prøve noget andet" eller "Det kunne jeg ikke få til at gro" - og det er dejligt befriende at der er en der vedkender sig havemanden/damens kommen til kort - som vi jo alle oplever hvert år - medmindre vi altså ikke lige laver jordbundsanalyser mv.
En rigtig favoritbog!
